Minuman Khas Bali

    Om Swastiastu, hai haii teman-teman semuaa. Perkenalkan aku Evi. Kali ini aku mau berbagi pengalaman aku saat membuat minuman khas Bali, yaitu Daluman.

Daluman adalah minuman tradisional khas Indonesia, terutama di daerah Bali. Daluman ini terbuat dari daun tanaman daluman (juga dikenal sebagai daun cincau hijau) yang direbus dengan air dan gula aren atau gula Bali. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan sedikit manis, serta memiliki khasiat sebagai penawar panas dalam dan mengatasi masalah pencernaan.

   Aku buat Daluman ini ngga sendiriann, tapi bareng sama teman-teman kelompok P5 ku waktu kelas 7 (1 SMP). Kami membuat bahan bahan utamanya terlebih dahulu di rumah dan menyimpannya agar bisa dibawa ke sekolah. Sampainya di sekolah, kami semua segera memasukkan semua bahan utama ke dalam gelas yang sudah di sediakan.

   Pembuatan Daluman ini menurut aku cukup simple. Pertama siapkan bahan, antara lain daun daluman secukupnya, air, gula aren, es batu (sesuai selera), dan daun pandan (sesuai selera). Lalu buatlah daluman dengan cara rebus air terlebih dahulu ke dalam panci hingga mendidih, lalu langsung masukan daun daluman (pastikan daun dalumannya segar dan tidak layu), tunggu hingga daun menjadi lunak dan air menjadi warna hijau. Selanjutnya, tambahkan gula aren ke dalam panci, aduk merata. Saring daluman ke dalam wadah, dan tambahkan es batu sesuai selera.

   Bagi saya ini hal yang sangat menyenangkan. Pengalaman ini tidak akan aku lupakan, karena ini adalah salah satu pengalaman terseru bagiku. Kita juga menjadi bisa berjualan setelah membuat Daluman ini.

Terima kasih semuaa sudah mau membaca pengalaman aku membuat es Daluman ini, sampai jumpa kembalii🙌🏻🙌🏻